Dia Mundial da Alimentação

Hoje é o Dia Mundial da Alimentação. É uma comemoração anual da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO). O tema para este ano é "Alcançar a segurança alimentar em época de crise". É uma boa oportunidade para reflectirmos sobre a fome que há no mundo e, por outro lado, os excessos de comida existentes noutros países. Naqueles, milhões de pessoas vivem num estado de subnutrição ou expostas à insegurança alimentar, como também aos problemas causados principalmente pela falta de acesso a uma boa alimentação. Esta data é comemorada em cerca de 150 países de diversas maneiras: seminários, eventos culturais, deportivos, etc.

São os seguintes os objectivos do Dia Mundial da Alimentação:

• Promover uma maior atenção à produção agrícola em todos os países e um maior esforço nacional, bilateral, multilateral e não governamental para este fim;


• Estimular a cooperação económica e técnica entre países em desenvolvimento;


• Promover a participação das populações rurais, especialmente das mulheres e dos grupos menos privilegiados, nas decisões e actividades que afectam as suas condições de vida;


• Aumentar a consciência pública sobre a natureza do problema da fome no mundo;


• Promover a transferência de tecnologias para os países em vias de desenvolvimento;


• Fomentar ainda mais o sentido de solidariedade nacional e internacional na luta contra a fome, a desnutrição e a pobreza e destacar os êxitos em matéria de desenvolvimento alimentar e agrícola.

Podemos saber mais aqui.

(postado por José Ricardo)